इंडक्शन कुकर का उपयोग और रखरखाव

Aug 15, 2022

इंडक्शन कुकर का उपयोग करने से पहले, आपको निर्माता द्वारा प्रदान की जाने वाली फ़ंक्शन, उपयोग, रखरखाव आवश्यकताओं और बिक्री के बाद की सेवा को समझने के लिए उत्पाद मैनुअल को ध्यान से पढ़ना चाहिए। आमतौर पर, उपयोग और रखरखाव करते समय निम्नलिखित बातों पर ध्यान दिया जाना चाहिए:

1. विशेष पावर कॉर्ड और पावर सॉकेट स्थापित करें। इंडक्शन कुकर की उच्च शक्ति के कारण, पावर कॉर्ड और सॉकेट को पावर के अनुसार कॉन्फ़िगर किया जाना चाहिए। आमतौर पर, तांबे के कोर तार जो 15A करंट का सामना कर सकते हैं, का चयन किया जाना चाहिए, और एक साथ उपयोग किए जाने वाले सॉकेट, प्लग, स्विच आदि को भी इस आवश्यकता को पूरा करना चाहिए। अन्यथा, जब इंडक्शन कुकर काम कर रहा होता है तो बड़ा करंट तारों, सॉकेट्स आदि के गर्म होने और शॉर्ट-सर्किट का कारण बनेगा।

2. इंडक्शन कुकर को स्थिर रखा जाना चाहिए। अगर इंडक्शन कुकर का एक पैर हवा में लटका हुआ है, तो बर्तन का गुरुत्वाकर्षण कुकर को झुकने के लिए मजबूर करेगा, और बर्तन में खाना ओवरफ्लो हो जाएगा। यदि चूल्हे की सतह को समतल नहीं रखा गया है, तो बर्तन द्वारा उत्पन्न सूक्ष्म कंपन भी आसानी से बर्तन के खिसकने और खतरनाक होने का कारण बन सकता है।

3. सुनिश्चित करें कि एयर इनलेट और एयर आउटलेट अबाधित हैं। काम पर इंडक्शन कुकर बर्तन के गर्म होने से गर्म हो जाता है, इसलिए इंडक्शन कुकर को ऐसी जगह पर रखा जाना चाहिए जहाँ हवा हवादार हो, और हवा का आउटलेट दीवार और अन्य वस्तुओं से 250px से अधिक दूर होना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वहाँ भट्ठी के शरीर के इनलेट और निकास छिद्रों को अवरुद्ध करने वाली कोई वस्तु नहीं है।

4. सही कुकवेयर चुनें। इंडक्शन कुकर के खोल और काले क्रिस्टल का असर वजन सीमित है। आम तौर पर, नागरिक इंडक्शन कुकर बर्तन के साथ भोजन के 5 किलो से अधिक नहीं होना चाहिए, और इंडक्शन कुकर को दबाव में बहुत अधिक केंद्रित होने से रोकने के लिए बर्तन का तल बहुत छोटा नहीं होना चाहिए।

5. उपयोग और भंडारण के दौरान वाटरप्रूफ, नमी-प्रूफ और कॉकरोच-प्रूफ पर ध्यान दें। साधारण इंडक्शन कुकर जलरोधक, नम या पानी में प्रवेश करने वाला नहीं है, और यहां तक ​​कि तिलचट्टे का मलमूत्र भी शॉर्ट-सर्किट विफलता का कारण हो सकता है। इसलिए, उपयोग करते समय, इसे नमी और भाप से दूर रखा जाना चाहिए, और पानी से कुल्ला करना सख्त मना है। वाटरप्रूफ इंडक्शन कुकर बाजार में दिखाई दिए हैं, लेकिन सुरक्षा सुनिश्चित करने और उत्पाद के सेवा जीवन को लम्बा करने के लिए, जितना संभव हो सके जल वाष्प से बचना आवश्यक है।

6, कानून पाने के लिए चूल्हा साफ करने के लिए। इंडक्शन कुकर कुकटॉप या फर्नेस बॉडी को साफ करने के लिए सॉल्वेंट या गैसोलीन का उपयोग नहीं कर सकता है। एक हल्के डिटर्जेंट में डूबा हुआ मुलायम कपड़े से पोंछ लें।

201 stainless steel induction cooker commercial use

7. उपयोग में होने पर, फर्नेस पैनल पर फेरोमैग्नेटिक ऑब्जेक्ट्स जैसे चाकू, कांटे, बोतल कैप आदि न रखें, और घड़ियों, ऑडियो टेप और अन्य वस्तुओं को फर्नेस सतह पर आसानी से चुंबकीय क्षेत्रों से प्रभावित न करें, या उन्हें अपने शरीर पर ले जाएं। इंडक्शन कुकर का संचालन।

8. बर्तन और पैन को खाली या सूखा न जलने दें, ताकि अत्यधिक गर्मी के कारण इंडक्शन कुकर का पैनल न फटे।

9. गर्म करने के बाद सूप के अतिप्रवाह के कारण शॉर्ट सर्किट विफलता से बचने के लिए बर्तन में मात्रा सात अंक से अधिक नहीं होनी चाहिए।

10. असमान हीटिंग से बचने के लिए कुकवेयर को इंडक्शन कुकर के केंद्र में रखा जाना चाहिए, और कंटेनर कुकवेयर को बार-बार न उठाएं और फिर इसे उच्च तापमान या उच्च शक्ति की स्थिति में नीचे रखें, अन्यथा यह आसानी से विफल हो जाएगा (मुख्य अचानक बिजली के उतार-चढ़ाव के कारण बोर्ड क्षतिग्रस्त हो सकता है)।

11. खाली बर्तन को सुखाना सख्त मना है, और भट्ठी का पैनल टूट गया है। पेशेवर रखरखाव कर्मियों द्वारा इसका उपयोग करना बंद करें और इसे तुरंत एक नए पैनल के साथ बदलें।

12. कमर्शियल इंडक्शन कुकर से 2-3m की सीमा के भीतर, प्रतिकूल प्रभावों से बचने के लिए टीवी, वीडियो रिकॉर्डर, टेप रिकॉर्डर और अन्य घरेलू उपकरण जो चुंबकत्व से डरते हैं, उन्हें नहीं रखना सबसे अच्छा है। गर्भवती महिलाओं के लिए बेहतर है कि इंडक्शन कुकर का इस्तेमाल न करें।


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